Bad Goisern am Hallstättersee, 18. März 2025 – Wenn’s ums Anpacken geht, sind sie immer zur Stelle: Die Bauhofmitarbeiter aus Bad Goisern, Hallstatt, Obertraun und Gosau leisten tagtäglich unverzichtbare Arbeit für die Gemeinden – und damit auch für den Tourismus. Als kleines, aber herzliches Dankeschön lud der Tourismusverband Inneres Salzkammergut die engagierten Männer am 17. und 18. März 2025 zu einem besonderen Abend ein: einem exklusiven Grillseminar bei Cook & Grill mit dem bekannten Grillprofi Marcel Ksoll.
Ein Abend unter Kolleg/innen und Profis
In der offenen Showküche rauchten nicht nur die Grills, sondern auch die Gespräche: Bei lockerer Stimmung, Fachsimpeln über Glut, Temperaturen und Garmethoden, stand vor allem eines im Mittelpunkt – Wertschätzung und Teamgeist. „Ohne unsere Bauhofmitarbeiter/innen wären viele Wege nicht begehbar, Schilder nicht sichtbar, und Veranstaltungen nicht so reibungslos umsetzbar. Ihr Einsatz ist die Basis dafür, dass sich Gäste bei uns wohlfühlen“, betonte Mag. (FH) Christian Schirlbauer, Geschäftsführer des Tourismusverbandes.
Kulinarischer Dank vom Feinsten
Gegessen wurde auch – und zwar auf höchstem Niveau: frisch gegrillte Forelle, saftige Steaks und zum Abschluss ein fruchtiger Beerencrumble sorgten für leuchtende Augen und zufriedene Gesichter. Verfeinert wurden die Gerichte mit eigens abgestimmten Gewürzmischungen aus dem Haus Cook & Grill, die Marcel Ksoll persönlich präsentierte. Der Grillprofi zeigte nicht nur Techniken auf Spitzenniveau, sondern servierte auch das passende Know-how für den heimischen Rost – praxisnah, bodenständig und mit viel Humor.
Zusammenarbeit, die funktioniert
Die Einladung war ein Zeichen des Dankes für die enge Zusammenarbeit zwischen den Bauhöfen und dem Tourismusverband – eine Kooperation, die in der Ferienregion Dachstein Salzkammergut nicht nur gut funktioniert, sondern oft ganz unkompliziert, schnell und menschlich verläuft.
„Wir wollten einfach mal Danke sagen – und das in einer Form, die auch den Bauhofalltag mal für ein paar Stunden vergessen lässt. Es war ein rundum gelungener Abend“, so Schirlbauer abschließend.
Fotos:©Julia Rabl
